GŁÓWNY CEL SZKOLENIA:
Nabycie umiejętności rzeźbienia w owocach i warzywach. Zapoznanie się z nowymi trendami w dekoracji dań i potraw. Rozwijanie umiejętności manualnych przydatnych podczas aranżacji potraw. Rozwijanie kreatywnego podejścia do dekoracji bufetów i stołów bankietowych. Nabycie umiejętności samodzielnej pracy i osiągania konkretnych wyników. Nauka posługiwania się ostrymi narzędziami i zasady obróbki wstępnej warzyw i owoców.